Wagyu Kogelbiefstuk
€0.07 per gram, incl. BTW
De kogelbiefstuk wordt gesneden van de kogel van de bovenbil van het rund, of van de kogel van het spierstuk. Doordat hier minder spieren zitten, is de kogelbiefstuk malser dan een gewone biefstuk.
Voorraad: 4500 gram.