Wagyu Picanha

€0.06 per gram, incl. BTW

Dit stukje vlees vind je niet in de supermarkt. Ja, in plakjes bij de vleeswaren als rosbief, maar zeker niets als geheel. Ook niet alle slagers hebben het zomaar liggen, maar daar komt langzaam verandering in. De Picanha heet in Nederland staartstuk en is een driehoekig stuk vlees van 1.300 tot ongeveer 1.500 gram met een duidelijke roomwitte vetlaag erboven op. Het vlees komt van de achterkant van de rug boven de staart. Vandaar staartstuk.

Voorraad: 2250 gram.

U besteld het totale gewicht en hier kunt u aan geven hoe u dat geportioneerd wil hebben. Bijvoorbeeld voor vier volwassenen bestelt u bijvoorbeeld 500 gram, 4 stuks van 125 gram.

Uw bestelling (in aantal gram)

Artikelnummer: 0097387f2e58-1 Categorie: Tag:

Gerelateerde producten

Exclusief WagyupakketWagyu Rosbief